به گزارش خبرنگار گروه علمی و دانشگاهی خبرگزاری فارس به نقل از تک اکسپلوریست، بررسی‌های پژوهشگران کانادایی نشان می دهد مصرف شیر گاو با چربی 3.5 درصد که بسیار نزدیک به میزان چربی واقعی شیر این حیوان است، در طول زندگی جلوی چاقی کودکان را می گیرد و وزن آنها را متعادل نگه می دارد.

بر اساس بررسی انجام شده، کودکانی که شیر با چربی 3.5 درصد مصرف می کنند 40 درصد کمتر از سایر کودکان و به خصوص کودکان مصرف کننده شیرهای کم چرب، با مشکلاتی همچون اضافه وزن یا چاقی مواجه می شوند.

این نتیجه گیری با بررسی داده های مربوط به 28 مطالعه در هفت کشور جهان به دست آمده است. تحقیقات مذکور بر روی حدود 21 هزار کودک یک تا 18 ساله انجام شده و بر اساس آن دانشمندان به والدین کودکان توصیه کرده اند که حتما به بچه های کم سن و سال خود از سن دو سالگی به بعد شیر با چربی 3.5 درصد بدهند.

انتهای پیام/