کاریان به محدوده دشتى وسیع در جنوب استان فارس اتلاق مى شود.
این دشت در 100کیلومتری شمال لار و 80 کیلومترى جنوب جهرم قرار گرفته است. کاریان با بلندى 880 متر از سطح دریا به عنوان یکى از دشت هاى هموار و داراى خاک رس حاصلخیز است. دشت کاریان در دوره تاریخی ساسانى یکی از مراکز مهم مذهبی محسوب مى شده است.